セリ科

学名  Apiaceae (Umbelliferae)
科名(日本名)  セリ科 (カラカサバナ科)
科名(漢名)  繖形(傘形,サンケイ,sănxíng)科
科名(英名)  Carrot family

    属名一覧
    関東・中部地方に見られる野生植物


 セリ科 Apiaceae(Umbelliferae;繖(傘)形科 sănxíng 科)には、世界に約430-460属 約3400-3780種があり、日本には31属75-80種がある。
 
  Acronema(絲瓣芹屬)
四川・貴州・雲南・ヒマラヤに約23-34種
    A. chinense(尖瓣芹)
甘肅・四川・青海産
    A. tenerum(絲瓣芹)
雲南・チベット産

  Actinotus(絨苞芹屬)
オーストラレシアに約18-20種

  エゾボウフウ属 Aegopodium(羊角芹屬)

  イヌニンジン属 Aethusa(毒歐芹屬) 1種
    イヌニンジン A. cynapium(毒歐芹)
歐洲・カフカス・小アジア産

  ドクゼリモドキ属 Ammi(阿米芹屬)

  イノンド属 Anethum(蒔蘿屬)

  シシウド属 Angelica(當歸屬)

  シャク属 Anthriscus(峨參屬)

  オランダミツバ属 Apium(芹屬) 世界の温帯に約12-20種 『中草薬現代研究』Ⅱp.52
    オランダミツバ A. graveolens(旱芹・洋芹菜;E.Celery)
 地中海地方原産
         
歐洲・北アフリカ・カフカス・西&中央アジア・ヒマラヤ産 『全国中草葯匯編』下/300
      キヨマサニンジン var. secalinum(芹菜)
 漢土・インドの在来種
      セロリ
(セルリー) var. dulce(旱芹・洋芹菜)『中国本草図録』Ⅴ/2230
      セルリアック var. rapaceum(E.Celeriac)
根を食用

  エキサイゼリ属 Apodicarpum
 1種
    エキサイゼリ
(オバゼリ) A. ikenoi 本州(関東・愛知)産

  Archangelica(歐白芷屬)
歐洲・中央アジア・シベリアに約10種
    A. brevicaulis(Angelica brevicaulis;短莖球序當歸)
天山産
    アンゼリカ A. officinale(Angelica archangelica;古當歸)
歐洲・西シベリア産

  Arracacia(芹薯屬)
中南米に約40種
    イモゼリ A. xanthorrhiza(芹薯)
アンデス産 イモを食用

  Astrantia(星芹屬)
歐洲・カフカスに8-11種
    アストランチア A. major(大星芹)
歐洲・カフカス産

  フランスゼリ属 Bifora
歐洲・北アフリカ・西アジアに3種
    フランスゼリ B. testiculata(B.dicocca)
南ヨーロッパ原産

  ホシゲチドメグサ属 Bowlesia
南北米洲に15-16種

  アレチウイキョウ属(黑孜然芹屬) Bunium
歐洲・北アフリカ・西アジアに約25-30種
    アレチウイキョウ B. bulbocastanum
歐洲産

  ホタルサイコ属 Bupleum(紫胡屬)

  イワボウフウ属 Carlesia(山茴香屬)
1種
    イワボウフウ
(サントウゼリ) C. sinensis(山茴香・山茴芹・巖茴香)
         山東・遼寧産 『中国本草図録』Ⅶ/3249

  ヒメウイキョウ属 Carum(葛縷子屬)

  ハナヤブジラミ属 Caucalis
1種
    ハナヤブジラミ C. platycarpos(C.daucoides)
歐洲・北アフリカ・西&中央アジア産

  ツボクサ属 Centella(積雪草屬)

  Chaerophyllopsis(滇藏細葉芹屬)
1種
    C. huai(滇藏細葉芹)
雲南・チベット産

  カブラゼリ属 Chaerophyllum(細葉芹屬)
55-65種
      incl. Oreomyrrhis
    カブラゼリ C. bulbosum
歐洲・カフカス・西&中央アジア産
    イシダソウ C. involucratum(Oreomyrrhis involucrata;山茉莉芹・山沒藥)
臺灣産
    ナンコイシダソウ C. nanhuense(Oreomyrrhis nanhuensis)
臺灣産
    オニイシダソウ C. taiwanianum(Oreomyrrhis taiwaniana)
臺灣産
    ウスゲヤマニンジン C. villosum(C.reflexum;香葉芹)
四川・雲南・ヒマラヤ産

  セントウソウ属 Chamaele(仙洞芹屬)

  Chamaesium(矮澤芹屬)
四川・貴州・雲南・ヒマラヤに約10種
    C. paradoxum(矮澤芹)
四川・雲南産

  Changium(明黨參屬)
 2種
    C. angustilobum
チベット産
    C. smyrnioides(明黨參・粉沙參・明沙參・三花) 江蘇・安徽・浙江産
       『中薬志Ⅰ』pp.302-304 『全國中草藥匯編 上』pp.520-521 『中国本草図録』Ⅶ/3251

  ドクゼリ属 Cicuta(毒芹屬)

  ハマゼリ属 Cnidium(蛇牀屬)

  エゾノシシウド属 Coelopleurum(高山芹屬)

  ミヤマセンキュウ属 Conioselinum(彎柱芹屬)

  ドクニンジン属 Conium(毒參屬)

  コエンドロ属 Coriandrum(芫荽屬)

  Cortiella(栓果芹屬)
チベット・ヒマラヤに約4種

  ミツバ属 Cryptotaenia(鴨兒芹屬)

  クミン属 Cuminum(孜然芹屬)
地中海地方・スーダン・西&中央アジアに4種
    C. cyminum(孜然芹)
イラク・イラン・アフガニスタン産

  Cyclorhiza(環根芹屬)
四川・貴州・雲南・チベットに2種
    C. peucedanifolia(南竹葉環根芹)
四川・雲南・チベット産
    C. waltonii(環根芹・南竹葉輪根芹) 四川・雲南・チベット産『中国本草図録』Ⅷ/3708

  マツバゼリ属 Cyclospermum(細葉旱芹屬)
1種
    マツバゼリ C. leptophyllum(Apium leptophyllum;細葉旱芹)
         
中南米原産、 日本・臺灣・福建・江蘇・廣東・東南アジアでは栽培

  ニンジン属 Daucus(胡蘿蔔屬)

  Dickinsia(馬蹄芹屬)
 1種
    D. hydrococtyloides(馬蹄芹・大苞芹) 兩湖・西南産 『中国本草図録』Ⅵ/2749

  セリモドキ属 Dystaenia(鬱陵芹屬)
日本・朝鮮に2種
    セリモドキ D. ibukiensis
本州日本海側に産

  ケショウボウフウ属 Eriocycla(絨果芹屬)
河北・内蒙古・チベット・西&中央アジアに6-8種
    ケショウボウフウ E. albescens(絨果芹)
河北・遼寧・内蒙古産

  ヒゴタタイサイコ属 Eryngium(刺芹屬)
世界に220-250種
    ミヤマヒゴタイサイコ E. alpinum
アルプス・バルカン産
    オオヒゴタイサイコ E. amethystinum
イタリー・シチリア・バルカン産
    オオバコエンドロ E. foetidum(刺芹・刺芫荽・香信・假芫茜・洋芫荽)
       
中南米原産 『中国雑草原色図鑑』150 『中国本草図録』Ⅰ/245 『全国中草葯匯編』下/369
    ヒゴタイサイコ E. giganteum
 小アジア・カフカス原産
    ヒイラギサイコ E. maritimum
地中海・黒海・バルト海沿岸産

  オオウイキョウ属 Ferula(阿魏屬) 旧世界に約150-220種
    アギ F. assa-foetida(F.foetida;阿魏;E.Asafetida,Giant fennel)
       南イラン産。食用。樹脂(阿魏,アギ,awei)は香料・薬用。
『中薬志Ⅲ』pp.571-575
    エダハリゼリ F. bungeana(Peucedanum rigidum;硬阿魏・沙茴香)
       
陝甘・華北・遼寧・吉林・黑龍江・モンゴリア産
    オオウイキョウ F. communis
    F. conocaula(圓錐莖阿魏) 新疆産 『全国中草葯匯編』319
    F. fukanensis(阜康阿魏・阿魏) 新疆産 『中国本草図録』Ⅹ/4770『(修訂)中葯志』V/757-762
       
『(修訂)中葯志』V/757-762 『全国中草葯匯編』319
    F. krylovii(托里阿魏)
新疆産 『全国中草葯匯編』319
    F. sinkiangensis(新疆阿魏・阿魏)
新疆産
       『(修訂)中葯志』V/757-762 『全国中草葯匯編』下/318-319
    F. tingitana イベリア・北アフリカ・地中海地方東部産

  ウイキョウ属 Foeniculum(茴香屬)

  ハマボウフウ属 Glehnia(珊瑚菜屬)

  オオミツバ属 Halosciastrum(鹽小繖芹屬)
1種
    オオミツバ H. melanotilingia(三葉前胡)
朝鮮・ウスリー産

  キョウカツ属 Hansenia(羌活屬)
漢土・モンゴリア・シベリアに約7種
      incl. Notopterygium
    H. forbesii(Notopterygium forbesii, N.franchetii;寛葉羌活)
         
山西・陝甘・青海・内蒙古・湖北・四川産 『全國中草藥匯編 上』pp.401-402
    H. forrestii(Notopterygium forrestii;瀾滄羌活)
四川・雲南産
    H. himalayensis(Haplosphaera himalayensis;西藏單球芹)
チベット・ヒマラヤ産
    H. phaea(Haplosphaera phaea;單球芹)
四川・雲南産
    H. weberbaueriana(Notopterygium incisum;羌活・蠶羌・竹節羌活)
         
陝甘・青海・四川・チベット産 『全國中草藥匯編 上』pp.401-402
         
生薬キョウカツは本種又はH.forbesiiの根茎及び根(第十八改正日本薬局方)

  Harrysmithia(細裂芹屬) 2種
    H. franchetii(H.dissecta;雲南細裂芹)
雲南産
    H. heterophylla(細裂芹)
四川・チベット産

  ハナウド属 Heracleum(獨活屬)

  Hymenidium(滇藁本屬)
漢土・ヒマラヤ・中央アジアに約38種
    H. amabile(Pleurospermum amabile;美麗稜子芹)
         
雲南・ヒマラヤ産 『中国本草図録』Ⅷ/3713
    H. benthamii(H.davidii, Pleurospermum davidii, P.benthamii;
         寶興稜子芹・棉參)
四川・雲南・チベット・ヒマラヤ産『中国本草図録』Ⅷ/3714
    H. giraldii(Pleurospermum giraldii;太白稜子芹・藥茴香)
         
陝甘・湖北・四川産 『中国本草図録』Ⅷ/3715
    H. hookeri(Pleurospermum hookeri;紫莖稜子芹)
         
雲南・チベット・ヒマラヤ産 『中国本草図録』Ⅷ/3716

  カワラボウフウ属 Kitagawia(石防風屬)

  ロベージ属 Levisticum(歐當歸屬)
1-3種
    L. officinale(歐當歸) イラン・アフガニスタン原産
         『中国本草図録』Ⅳ/1771 『(修訂)中葯志 』I/421-422

  イブキボウフウ属 Libanotis(巖風屬)

  Ligusticopsis(裂苞藁本屬)
漢土・ヒマラヤに約17種
    L. brachyloba(Ligusticum brachylobum;短片藁本・川防風)
         
四川・貴州・雲南産 『中薬志Ⅰ』pp.256-262 ボウフウを参照
    L. daucoides(Ligusticum daucoides;羽苞藁本・滇前胡)
         
四川・雲南産 『中国本草図録』Ⅸ/4265
    L. scapiformis(Ligusticum scapiforme;抽莛藁本・葶状藁本)
 四川・雲南産
    L. pteridophylla(Ligusticum pteridophyllum;蕨葉藁本・黑藁本)
         
 四川・雲南産 『中国本草図録』Ⅱ/0745

  マルバトウキ属 Ligusticum(藁本屬)

  Meeboldia(蓍葉滇芹屬)
四川・貴州・雲南・ヒマラヤに2種

  カサモチ属 Nothosmyrnium(白苞芹屬)
東アジアに2種
    カサモチ N. japonicum(白苞芹・紫莖芹)
         
(本州近畿?)・河南・陝甘・華東・兩湖・廣西・四川・貴州・雲南産

  セリ属 Oenanthe(水芹屬)

  Oreocome
中国西南・インドシナ・ヒマラヤ・ヒンドゥークシュに約10種
    O. striata(Ligusticum striatum, L.wallichii;川芎)
雲南・インドシナ・ヒマラヤ産

  Orlaya
歐洲・北アフリカ・西アジアに3-5種
    ハナカザリゼリ O. grandiflora(蕾絲花)

  ヤブニンジン属 Osmorhiza(香根芹屬)

  ヤマゼリ属 Ostericum

  アメリカボウフウ属 Pastinaca(歐防風屬)

  オランダミツバ属 Petroselinum(歐芹屬)
 1-2種
    パセリ
(オランダゼリ・オランダミツバ) P. crispum(P.hortense, Apium petroselinum;
         歐芹・皺葉歐芹;E.Parsley, Turnip-rooted parsley)
         
北アフリカ・バルカン原産

  ハクサンボウフウ属 Peucedanum(前胡屬)

  タカスゼリ属 Phlojodicarpus(脹果芹屬)
漢土北部・モンゴリア・極東ロシア・シベリアに2-4種
    カブニンジン P. sibiricus(脹果芹)
河北・黒龍江・モンゴリア・極東ロシア・シベリア産
    タカスゼリ P. villosus(P.sibiricus var.villosus;柔毛脹果芹)
         
モンゴリア・極東ロシア・シベリア産

  Physospermopsis(滇芎屬)
四川・貴州・雲南・ヒマラヤ・ミャンマー・タイに約8種
    P. delavayi(滇芎・擬嚢果芹)
四川・雲南産
    P. nana(Trachydium purpurascens;紫果粗子草)
 雲南・チベット産

  ミツバグサ属 Pimpinella(茴芹屬)
旧世界に約100-150種
    アニス P. anisum(茴芹)
地中海地方東部原産
    P. candolleana(杏葉茴芹・杏葉防風) 廣西・四川・雲南産 『全國中草藥匯編 上』p.411
    ミツバグサ P. diversifolia(異葉茴芹・八月白・鵝脚板・山當歸)『中国本草図録』Ⅶ/3255
         
九州・臺灣・華東・河南・陝甘・兩湖・兩廣・四川・貴州・雲南・ヒマラヤ・インドシナ産
         
『全国中草葯匯編』上/859-860
    フジイゼリ P. niitakayamensis(P.astilbifolia;臺灣茴芹)
    P. thellungiana
      ツクシボウフウ var. gustavohegiana(P.gustavohegiana)
九州・朝鮮産
      コウアンボウフウ var. thellungiana(羊紅膻・缺刻葉茴芹・羊洪膻)
         華北・陝西・山東・遼寧・吉林・黑龍江・モンゴリア・極東ロシア・南シベリア産
         『中国本草図録』Ⅸ/4267 『全国中草葯匯編』下216-217

 オオカサモチ属 Pleurospermum(稜子芹屬)

  イワセントウソウ属 Pternopetalum(嚢瓣芹屬) 東亜・ヒマラヤ・インドシナに約20-25種
    イワセントウソウ P. tanakae(東亞嚢瓣芹・條葉嚢瓣芹)
         
北海道・本州・四国・九州・朝鮮・安徽産
    P. trichomanifolium(膜蕨嚢瓣芹)
江西・湖南・廣西・四川・雲南産 『中国本草図録』Ⅶ/3256
    P. vulgare(嚢瓣芹・五匹靑)
兩湖・四川・貴州・雲南産

  シムラニンジン属 Pterygopleurum(翅稜芹屬) 
東亜に2種
    シムラニンジン P. neurophyllum(脈葉翅稜芹)
本州(関東)・九州・朝鮮・華東産

  ウマノミツバ属 Sanicula(變豆菜屬)

  ボウフウ属 Saposhnikovia(防風屬)

  ナガミゼリ属 Scandix(針果芹屬)
歐亞・北アフリカに約12-20種
    ナガミゼリ S. pecten-veneris(歐亞針果芹)
 地中海地方・西&中央アジア・インド産

  Selinum(亮蛇牀屬)
    S. vaginatum

  Seseli(西風芹屬)
    S. buchtormense(S.giraldii;長春七)
陝甘・四川産 『全國中草藥匯編 上』p.170
    S. delavayi(多毛西風芹・竹葉防風・雲防風) 雲南産 『中薬志Ⅰ』pp.256-262

  コウライセンキュウ属 Sillaphyton(新羅芹屬)
1種
    コウライセンキュウ S. podagraria(Peucedanum insolens;新羅芹)
朝鮮産

  Sinolimprichtia(舟瓣芹屬)
 1種
    S. alpina(舟瓣芹)
青海・四川・雲南・チベット産

  ムカゴニンジン属 Sium(澤芹屬)
北半球に約10-15種
    ムカゴニンジン S. ninsi
北海道・本州・四国・九州・朝鮮産
    タニミツバ S. serra
北海道・本州(中部以北)産
    S. suave
      トウヌマゼリ var. suave(澤芹)『中国雑草原色図鑑』152・『中国本草図録』Ⅵ/2758
         
北海道・本州・朝鮮・漢土・モンゴリア・極東ロシア・シベリア・北米に産
      ヌマゼリ
(サワゼリ) var. nipponicum
         
北海道・本州・四国・九州・朝鮮・遼寧・吉林・黑龍江産
    ウスリームカゴニンジン S. tenue
朝鮮・ロシア沿海地方産

  Sphallerocarpus(迷果芹屬)
 1種
    ドゥエソウ S. gracilis(S.cynunum;迷果芹・靑海防風)
         
朝鮮・遼寧・吉林・黑龍江・華北・西北・モンゴリア・極東ロシア・シベリア産

  カノツメソウ属 Spuriopimpinella(大葉芹屬)
東亜に6-7種
    ヤマカノツメソウ S. brachycarpa(短果茴芹)
         
朝鮮・遼寧・吉林・黑龍江・河北・貴州・ロシア沿海地方産
    マンシュウヒカゲミツバ S. brachystyla(短柱茴芹)
         
遼寧・吉林・黑龍江・華北・甘肅産
    カノツメソウ
(ダケゼリ) S. calycina
北海道・本州・四国・九州産
    チョウセンカノツメソウ S. komarovii(遼冀茴芹)
朝鮮・河北・遼寧産
    ヒカゲミツバ S. koreana(S.nikoensis)
本州(関東以西)・四国・九州・朝鮮産

  シラネニンジン属 Tilingia

  Tongoloa(東俄芹屬)
中国・ヒマラヤに約18種
    T. dunnii(宜昌東俄芹・紅花芹・太白三七)
湖北・四川・雲南産 『全国中草葯匯編』下/109

  ヤブジラミ属 Torilis(竊衣屬)

  Trachydium(瘤果芹屬)
四川・貴州・雲南・インドシナ・ヒマラヤ・西アジアに約10-12種
    T. roylei(瘤果芹)
 四川・チベット・カシミール産

  Trachyspermum(糙果芹屬)
漢土南部・南&西アジア・アフリカ東部に12-20種
    T. scaberulum(糙果芹・粗子芹)
廣西・西南産

  Vicatia(凹乳芹屬)
アフガン・中央アジア・シベリアに5種
    V. atrosanguinea(Carum atrosanguineum;暗紅葛縷子・旱芹菜)
中央アジア・シベリア産
    V. coniifolia(凹乳芹) 四川・雲南・チベット・ヒマラヤ・中央アジア産
    V. thibetica(西藏凹乳芹)
四川・雲南・チベット・ネパール産
   

 科名の Umbelliferae は、散形花序 umbel を持つことを特徴とすることから。
 umbel,umbella とは、原義は傘・繖(サン,săn,
かさ)であり、花序の名としてはその形がかさ型になるものを言う。繖の字が常用漢字から外されたので、今日では散形花序と書くが、繖と散とは意味が異なる(つまり「繖(かさ)の形」であって、「散った形」ではない)
 かつての日本ではこれをカラカサバナ科と呼んでいた。今日の中国では繖形科・傘形科と書く。
 もう一つの科名 Apiaceae は、基準となる属がオランダミツバ属 Apium であることから。ケルト語の apon(水)に由来する。

 本州(関東・中部)の山野にある、セリ科セリ亜科の植物のうち主なものを、花期の順に記す。

  4~5月
   セントウソウ
   ヤブニンジン
  4~6月
   オオハナウド
   ハナウド
   ハマウド
  5月
   エキサイゼリ
  5~6月
   イワセントウソウ
   シャク
  5~7月
   オヤブジラミ
   ヤブジラミ
  6~7月
   ドクゼリ
   ハマボウフウ
   ミツバ
  6~8月
   エゾボウフウ
   トウキ
  7~8月
   エゾノヨロイグサ
   オオカサモチ
   セリ
   ハクサンサイコ
黄花
   ホタルサイコ 
黄花
   ミヤマゼンゴ
   ミヤマニンジン
   ヨロイグサ
  7~9月
   イブキボウフウ
   オオバセンキュウ
   セリモドキ
   ヌマゼリ
   ボタンボウフウ
   マルバトウキ
  7~10月
   ヤマゼリ
  8月
   アマニュウ
   エゾニュウ
   タニミツバ
  8~9月
   イワニンジン
   シムラニンジン
   シラネニンジン
   ハクサンボウフウ
   ハナビゼリ
   ミヤマウイキョウ
   ミヤマセンキュウ
  8~10月
   アシタバ
   イブキゼリモドキ
   カサモチ
   カノツメソウ
   カワラボウフウ
   ハマゼリ
   ヒカゲミツバ
   ミシマサイコ 
黄花
  8~11月
   シシウド
  9~10月
   シラネセンキュウ
   ムカゴニンジン

  9~11月
   ノダケ 
茶花
     

 

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