セリ科

学名  UMBELLIFERAE (APIACEAE)
科名(日本名)  セリ科 (カラカサバナ科)
科名(漢名)  繖形(傘形,サンケイ,sanxing)科
科名(英名)  Carrot family


 セリ科 UMBELLIFERAE(APIACEAE;繖形科・傘形科)には、世界に約300属3000種があり、日本には31属75種がある。
 

   Acronema(絲瓣芹屬)
     A. chinense(絲瓣芹)
   エゾボウフウ属 Aegopodium(羊角芹屬)
     エゾボウフウ A. alpestre(東北羊角芹)
     イワミツバ A. podagraria
ユーラシア原産、日本には帰化
   ドクゼリモドキ属 Ammi(阿米屬)
   イノンド属 Anethum(蒔蘿屬)
   シシウド属 Angelica(當歸屬)
   シャク属 Anthriscus(峨參屬)
   オランダミツバ属 Apium(旱芹屬)『中草薬現代研究』Ⅱp.52
     オランダミツバ A. graveolens(旱芹・洋芹菜;E.Celery)
 地中海地方原産
       キヨマサニンジン var. secalinum(芹菜)
 中国・インドの在来種
       セロリ
(セルリー) var. dulce(旱芹・洋芹菜)『中国本草図録』Ⅴ/2230
       セルリアック var. rapaceum(E.Celeriac)
根を食用
     マツバゼリ A. leptophyllum
熱帯アメリカ原産
   エキサイゼリ属 Apodicarpum 1属1種
     エキサイゼリ
(オバゼリ) A. ikenoi 日本(関東・中部)産
   Arracacia
     イモゼリ A. xanthorrhiza(E.Arracacha)
       
ベネズエラ乃至ボリビアのアンデス高地産。イモを食用
   フランスゼリ属 Bifora
     フランスゼリ B. dicocca
南ヨーロッパ原産
   アレチウイキョウ属 Bunium
     アレチウイキョウ B. bulbocastanum
ヨーロッパ原産
   ミシマサイコ属 Bupleum(紫胡屬)
   Carlesia(山茴香屬)
     C. sinensis(山茴香・山茴芹)『中国本草図録』Ⅶ/3249
   ヒメウイキョウ属 Carum({艸冠に貢}蒿屬)
   ツボクサ属 Centella(積雪草屬)
     ツボクサ
(クツクサ) C. asiatica(積雪草・崩大碗・落得打・雷公根・馬蹄草)
       『中国雑草原色図鑑』148・『中国本草図録』Ⅱ/744。『本草和名』積雪草に
       「都保久佐」と。
『本草綱目啓蒙』に積雪草は「カキドヲシ ツボクサノ両説アリ」と。
   Chaerophyllopsis(似細葉芹屬)
   Chaerophyllum(香葉芹屬)
     ウスゲヤマニンジン C. reflexum
西アジア原産
     C. villosum(香葉芹)
   セントウソウ属 Chamaele
   Chamaesium(矮澤芹屬)
     C. paradoxum(矮澤芹)
   Changium(明黨參屬)
     C. smyrnioides(明黨參・粉沙參・明沙參・三花)
       『中薬志Ⅰ』pp.302-304・『中国本草図録』Ⅶ/3251
   ドクゼリ属 Cicuta(毒芹屬)
   ハマゼリ属 Cnidium(蛇牀屬)
   エゾノシシウド属 Coelopleurum
     エゾノシシウド C. lucidum(C. gmelinii)
       エゾヤマゼンコ var. trichocarpum
     ミヤマゼンゴ C. multisectum
     C. saxatile(高山芹)『中国本草図録』Ⅴ/2232
   ミヤマセンキュウ属 Conioselinum(彎柱芹屬)
     ミヤマセンキュウ C. filicinum
     カラフトニンジン C. kamtschaticum
     C. tataricum(鞘山芎・新疆藁本)
『中国本草図録』Ⅸ/4263
     C. vaginatum(新疆藁本・鞘山弓)
   ドクニンジン属 Conium
   コエンドロ属 Coriandrum(芫荽屬)
   Cortiella
   ミツバ属 Cryptotaenia(鴨兒芹屬)
   Cyclorhiza
     C. waltonii(南竹葉輪根芹・環根芹)『中国本草図録』Ⅷ/3708
   ニンジン属 Daucus(胡蘿蔔屬)
   Dickinsia(大苞芹屬)
     D. hydrococtyloides(大苞芹)『中国本草図録』Ⅵ/2749
   セリモドキ属 Dystaenia
     セリモドキ D. ibukiensis
   Eriocycla(滇羌活屬)
   Eryngium(刺芫荽屬)
     E. cretium
東地中海地方産
     オオバコエンドロ E. foetidum(刺芫荽・香信・假芫茜・洋芫荽)
       
アメリカ大陸原産。『中国雑草原色図鑑』150・『中国本草図録』Ⅰ/245
     ヒゴタイサイコ E. giganteum
 小アジア・カフカス原産
     E. maritimum
地中海地方乃至黒海沿岸産
   Ferula(阿魏屬)
     F. asa-foetida(F.foetida;阿魏;E.Asafetida,Giant fennel)
       インド・アフガニスタン・中央アジア・イラン産。食用。樹脂は阿魏(アギ,awei)と呼び
       香料・薬用。
『中薬志Ⅲ』pp.571-575
     F. bungeanum(硬阿魏・沙茴香)
     F. foetida → F. asafoetida
     F. fukanensis(阜康阿魏・阿魏)『中国本草図録』Ⅹ/4770
     F. rubricaulis(紅莖阿魏)
     F. tingitana
かつてキレナイカ(リビア北東部)に産した香料植物シルフィウム。1世紀に絶滅。
   ウイキョウ属 Foeniculum(茴香屬)
   ハマボウフウ属 Glehnia(珊瑚菜屬)
   Haplosphaera(單球芹屬)
     H. phaea(單球芹)
   Harrysmithia(川芹屬)
   ハナウド属 Heracleum(獨活屬)
   チドメグサ属 Hydrococtyle(天胡荽屬)
   ボウフウ属 Ledebouiella(防風屬)
   Levisticum
     L. officinale(歐當歸)『中国本草図録』Ⅳ/1771
   イブキボウフウ属 Libanotis
   マルバトウキ属 Ligusticum(藁本屬)
   Notopterygium(背翅芹屬)
     N. forbesii(寛葉羌活・川羌活・福氏羌活・大頭羌・蠶羌)『中国本草図録』Ⅸ/4266
     N. incisum(羌活・蠶羌・竹節羌・大頭羌)
 『中薬志Ⅰ』pp.282-286
   Nothosmyrnium(紫莖芹屬)
     カサモチ N. japonicum(紫莖芹・白苞芹)
   セリ属 Oenanthe(水芹屬)
   Oreomyrrhis(山茉莉芹屬)
     O. involucrata(山没藥)
   ヤブニンジン属 Osmorhiza(香根芹屬)
   ヤマゼリ属 Ostericum
   Pastinaca
   Petroselinum
     オランダゼリ
(パセリ) P. crispum(P.hortense;皺葉歐芹;
       E.Parsley, Turnip-rooted parsley)
 地中海地方原産
   カワラボウフウ属 Peucedanum(前胡屬)
   Physospermopsis(擬嚢果芹屬)
     P. delavayi(擬嚢果芹)
   ミツバグサ属 Pimpinella(茴芹屬)
     アニス P. anisum
地中海地方東部原産
     P. arguta(尖齒茴芹)
     P. astilbaefolia(落新婦葉茴芹)
     P. brachycarpa(短果茴芹)
     P. candolleana(杏葉防風・山當歸・兔耳防風)
 雲南産
     P. coriacea(革葉茴芹)
     ミツバグサ P. diversifolia(異葉茴芹・八月白・鵝脚板・山當歸)
       『中国本草図録』Ⅶ/3255
     P. saxifraga
ユーラシア・アフリカに分布
     コウアンボウフウ P. thellungiana(缺刻葉茴芹・羊洪膻)『中国本草図録』Ⅸ/4267
     ツシマノダケ P. tsusimensis
       ツクシボウフウ var. gustavohegiana (P.gustavohegiana,
          P.thellungiana var.gustavohegiana)
   オオカサモチ属 Pleurospermum(稜子芹屬)
   イワセントウソウ属 Pternopetalum(嚢瓣芹屬)
     イワセントウソウ P. tanakae(條葉嚢瓣芹)
     P. trichomanifolium(膜蕨嚢瓣芹)
『中国本草図録』Ⅶ/3256
     P. vulgare(嚢瓣芹・五匹靑)
   シムラニンジン属 Pterygopleurum 
日朝に1種づつある
     シムラニンジン P. neurophyllum
   ウマノミツバ属 Sanicula(變豆菜屬)
     S. astrantifolia(川滇變豆菜・草本三角楓)
     ウマノミツバ S. chinensis(變豆菜・山芹菜)『中国本草図録』Ⅴ/2236
     S. coerulescens(天藍變豆菜)『中国本草図録』Ⅶ/3257
     ヤマナシウマノミツバ S. kaiensis
     ヒメウマノミツバ S. lamelligera(薄片變豆菜・散血草・野芹菜・肺筋草)
       『中国本草図録』Ⅶ/3258
     S. orthacantha(直刺變豆菜・黑鵝脚板)『中国本草図録』Ⅵ/2756
     S. petagnioides(臺灣變豆菜)
     クロバナウマノミツバ S. rubriflora(紅花變豆菜・鷄爪芹)『中国本草図録』Ⅳ/1775
     フキヤミツバ S. tuberculata
   ボウフウ属 Saposhnikovia(防風屬)
   ナガミゼリ属 Scandix
     ナガミゼリ S. pecten-veneris
 地中海地方原産
   イブキボウフウ属 Seseli(邪蒿屬)
   Sinodielsia(滇芹屬)
   Sinolimprichtia(舟瓣芹屬)
     S. alpina(舟瓣芹)
   ヌマゼリ属 Sium(澤芹屬)
     タニミツバ S. serra
     ムカゴニンジン S. sisarum(S.ninsi)
     S. suave
       トウヌマゼリ ssp. suave(澤芹)『中国雑草原色図鑑』152・『中国本草図録』Ⅵ/2758
       ヌマゼリ
(サワゼリ) ssp. nipponicum
   Sphallerocarpus(迷果芹屬)
     S. gracilis(S.cynunum;迷果芹・靑海防風)
   カノツメソウ属 Spuriopimpinella
     カノツメソウ
(ダケゼリ) S. calycina
     ヒカゲミツバ S. nikoensis
   シラネニンジン属 Tilingia
   Tongoloa(紅花芹屬)
     T. dunnii(紅花芹)
   ヤブジラミ属 Torilis(窃衣屬)
   Trachydium
     T. purpurascens(紫果粗子草)
   Trachyspermum(粗糙芹屬)
     T. scaberulum(粗子芹)  

 科名の Umbelliferae は、散形花序 umbel を持つことを特徴とすることから。
 umbel,umbella とは傘・繖
(サン,san,かさ)であり、花序の形がかさ型になるものを言う。繖の字が常用漢字から外されたので、今日では散形花序と書くが、本来は意味が異なる(つまり「繖(かさ)の形」であって、「散った形」ではない)
 かつての日本ではこれをカラカサバナ科と呼んでいた。今日の中国では繖形科・傘形科と書く。
 もう一つの科名 Apiaceae は、基準となる属がオランダミツバ属 Apium であることから。ケルト語の apon(水)に由来する。

 

 


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