跡見群芳譜(樹木譜ナツメ)

辨	ナツメ属 Ziziphus(棗 zăo 屬)には、旧世界の主に熱帯に約65-75種がある。　　Z. jujuba 　　　　ナツメ var.inermis(棗･大棗･紅棗･棗子) 　　　　　　　　　栽培品｡果実は大きく、果肉が厚い｡食用。　　　　サネブトナツメ var.spinosa(Z.jujuba;酸棗 suānzăo ･山酸棗･山棗･棘) 　　　　　　　　　野性品｡果実は小さく、核(さね)がおおきい｡薬用。　　インドナツメ Z. mauritiana(滇刺棗･緬棗) 『雲南の植物Ⅲ』180･『中国本草図録』Ⅲ/1265　　　　　　　　　　兩廣･四川･貴州･雲南･東南アジア･濠洲･印度･アフリカ産
辨	クロウメモドキ科 RhamnaceaeE(鼠李 shŭlĭ 科)については、クロウメモドキ科を見よ。
訓	「和名ハ夏芽ニテ遅ク初夏ニ芽ヲ出ス故名ク」(『牧野日本植物図鑑』)。　サネブトナツメは、実の種子が大きく、果肉が薄いことから。
	深江輔仁『本草和名』(ca.918)に、大棗は「和名於保奈都女」、酸棗は「和名須岐奈都女、一名佐祢布止」、生棗は「和名奈末奈都女」、白棘は「和名奈都女乃波利」と。　源順『倭名類聚抄』(ca.934)に、棗は「和名奈豆女」、酸棗は「和名佐禰布止」と。　小野蘭山『本草綱目啓蒙』25(1806)に棗は「ナツメ」と、31に酸棗は「サネブト和名鈔　サネブトナツメ　トウザクロ和州　カラナツメ藝州」と。
	漢名の棗(ｿｳ,zǎo)は、朿(ｼ,cì,とげ･とげで刺す･とげのある木)を重ねたもの。似た字に棘(ｷｮｸ,jí)がある。　棗と棘は、ともにとげのある木を意味するが、棗はたけの高い木を、棘はたけの低い木を指す。すなわち棗はナツメ、棘はサネブトナツメあるいはいばら(ノイバラなど)を指す。
	学名の属名は、ペルシア語のナツメ zizfun,zizafun(ギリシア語では zizyphon)から。
説	中国原産。　サネブトナツメは、樹高1-3m、長江以北に分布。核果は球形または広卵形、長10-11mm、果肉は薄く、酸味がある。　ナツメは、樹高10m、全国各地で栽培。核果は卵形または長円形、長15-50mm、果肉は甘い。　日本には、古く渡来。
説	果実は生食するほか、乾燥･加工して食用にする。
誌	中国では、モモ(桃)･スモモ(李)などとともに最古の果樹。
	サネブトナツメ(酸棗)の種子を酸棗仁(ｻﾝｿｳｼﾞﾝ,suanzaoren)と呼び、ナツメ(棗)の果実を大棗(ﾀｲｿｳ,dazao)と呼び、いずれも薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.28-30,pp.448-449　また、ナツメの根･樹皮も薬用にする。　日本薬局方では、生薬サンソウニン(酸棗仁)はサネブトナツメの種子であり、生薬タイソウ(大棗)はナツメの果実である(第十八改正日本薬局方)。
	『詩経』国風･邶風(はいふう)･凱風(がいふう)に、「凱風南よりし、彼の棗心(きょくしん,ナツメの芽)を吹く。棗心夭夭(えうえう)として、母氏劬労(くろう)す」と。
	『大戴礼』「夏小正」八月に、「棗を剥ぐ。〔剥ぐなる者は、取るなり。〕」と。　『詩経』国風･豳風「七月」に、「八月は棗を剥(う)つ」と。
	『礼記』「内則」に、周代の君主の日常の食物の一として棗を記す。
	賈思勰『斉民要術』(530-550)に、「種棗」が載る。
	日本では、『万葉集』に、　　　玉掃(たまばはき) 苅り来(こ)鎌麿室の樹と棗が本とかき掃かむため　　　　　　 (16/3830,長忌寸意吉麿｢玉掃･鎌･天木香(むろ)･棗を詠む歌｣) 　　　なし(梨)棗きみ(黍)に粟(あは)嗣ぎ延(は)ふ田葛(くず)の　　　　　　後もあはむと葵(あふひ)花咲く (16/2834,読人知らず)
	『古今集』に、　　　あぢきなしなげきなつめそうき事にあひくる身をばすてぬものから　　　　　(藤原兵衛、物名「なしなつめくるみ」)