ぎょうじゃにんにく (行者忍辱) 

学名  Allium victorialis ssp. platyphyllus
日本名  ギョウジャニンニク
科名(日本名)  ユリ科
  日本語別名  アララギ
漢名  茖葱(カクソウ,gecong)
科名(漢名)  百合(ヒャクゴウ,baihe)科
  漢語別名  茖、山葱
英名  
2007/03/04 薬用植物園 2007/04/19 薬用植物園
2006/06/04 北大植物園 (札幌)
2005/05/22 薬用植物園

 漢名の茖葱は、種に対する名。
 ネギ属 Allium(葱屬)については、ネギ属を見よ。
 別名アララギについては、ノビルを見よ。
 小野蘭山『本草綱目啓蒙』22(1806)茖葱に、「ギヤウジヤニンニク ゼンジヤウニンニク新校正 ゼツチヤウニンニク 天台葱大和本草 エイザンニンニク タケシマニンニク ヤマビル ジウニヒトヘ野州」と。
 漢名のうち、葱はネギ
 日本(近畿以北)・朝鮮・中国・サハリン・アムール・カムチャツカ・シベリア東部に分布。
 基準亜種 ssp. vicyorialis は、広くヨーロッパ・シベリアに分布。
 埼玉では絶滅危惧ⅠB類(EN)。
 鱗茎を食用にする。
 中国では、『爾雅』釋草に次のようにある。
  蒮(イク,yu)、山韭(サンキュウ,shanjiu)。茖(カク,ge)、山葱(サンソウ,shancong)。葝(ケイ,qing)、山■{『諸橋』12,No.43260。薤と同}(サンカイ,shanxie)。蒚(レキ,li)、山蒜(サンサン,shansuan)。
      
〔今山中多有此菜。皆如人家所種者。茖葱(カクソウ,gecong)、細莖大葉。〕
 文中、韭は、ニラ Allium tuberosum(韭菜)、
    葱は、ネギ Allium fistulosum(葱)、
    茖は、ギョウジャニンニク Allium victorialis ssp. platyphyllus(茖葱)、
    ■・薤は、ラッキョウ Allium chinense;A.bakeri(藠頭)、
    山蒜は、ノビル Allium macrostemon(薤白)か。

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