しろざ  

学名  Chenopodium album
日本名  シロザ 
科名(日本名)  アカザ科
  日本語別名  シロアカザ、アオアカザ、ギンザ、ハンボコ
漢名  藜(レイ,li)
科名(漢名)  藜科
  漢語別名  灰菜(カイサイ,huicai)、灰條菜(カイジョウサイ,huitiaocai)、白藜(ハクレイ,baili)、藜藋(レイチョウ,lidiao)・灰藋
英名  Lamb's-quarters
2007/04/29 野川公園自然観察園
2005/06/06

 アカザ属 Chenopodium(藜屬)については、アカザ属を見よ。
 小野蘭山『本草綱目啓蒙』23(1806)灰藋に、「アヲアカザ シロアカザ ギンザ阿州」と。
 ヨーロッパ原産、世界中の温帯に帰化して雑草となっている。
 全草を灰菜と呼んで薬用にし、果実を灰菜子と呼んで地膚子の代用にする。また嫩葉を食用にする。
 中国では、『爾雅』釋草に、「拜(ハイ,bai)、蔏藋(ショウチョウ,shangdiao)」とあり、郭璞注に「蔏藋、亦似藜」と。
 ヨーロッパでは、むかし食用にした。

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