やばねおおむぎ (矢羽大麦)
学名 Hordeum vulgare var. distichon (H.distichon) 日本名 ヤバネオオムギ 科名(日本名) イネ科 日本語別名 二条オオムギ、ビールムギ、カチカタ、フトムギ、ハトムギ、カワムギ、サナダムギ 漢名 栽培二稜大麥(ｻｲﾊﾞｲﾆﾘｮｳﾀｲﾊﾞｸ, zāipéi èrléng dàmài) 科名(漢名) 禾本(ｶﾎﾝ,heben)科 漢語別名 英名 Barley, Two-rowed barley
| 2005/05/24 東大農園 | ||
| あまぎ二条 | 成城十七号 | はるな二条 |
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| 辨 | オオムギ属 Hordeum の植物は、穂(総状花序)の各節に小穂を３個づつ 二列につける。Hordeum vulgare には、そのうち中央の１小穂のみが結実するものと、３つの小穂すべてが結実するものとがあり、前者を二条オオムギ、後者を六条オオムギと呼ぶ。二条･六条とは、熟した穂に並び連なる穀粒の｢すじ｣の数を云う。 |
| 麦については、むぎを見よ。 オオムギ属 Hordeum(大麥 dàmài 屬)については、オオムギ属を見よ。 |
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| 訓 | 和名にヤバネとは、花序から突き出した長い芒が 穂の上で二又に分れる様子から。 ムギ(麥･麦)については、むぎを見よ。 |
| 説 | 野生二条オオムギ H. spontaneum(鈍稃野大麥)の栽培品、ヨーロッパ原産。日本には明治初期に入る。 ビール醸造用に栽培。 |
| 誌 | 中国における誌は、むぎを見よ。 |
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