| 辨 |
よく似たものに、リュウキュウマメガキがある。 |
| カキノキ属 Diospyros(柿 shì 屬)については、カキノキ属を見よ。 |
| 訓 |
「此品信濃 小野蘭山『本草綱目啓蒙』(1806)26君遷子に、「シナノガキ サルガキ同名アリ スゞガキ ヒイナガキ若州 ビンボガキ筑前 シンナラガキ越中 シイナラガキ讃州」、また条中別の一種に「マメガキ仙台ト云、一名ブドウガキ アマガキ東国 メゝガキ佐州 ヤマガキ大和本草 ヤマシブ同上」と。ニ多キ故此和名アリ。一種其果實ノ圓キ者ヲまめがきト云フ」(『牧野日本植物図鑑』)。 |
| 小野蘭山『本草綱目啓蒙』26 君遷子に、「シナノガキ サルガキ同名アリ スゞガキ ヒイナガキ若州 ビンボガキ筑前 シンナラガキ越中 シイナラガキ讃州」、また条中別の一種に「マメガキ仙台ト云、一名ブドウガキ アマガキ東国 メゝガキ佐州 ヤマガキ大和本草 ヤマシブ同上」と。 |
| 説 |
遼寧･河北･山西･陝甘･河南･山東･江蘇･安徽･浙江・江西･兩湖･西南･チベット･西ヒマラヤ･西アジア･カフカス･小アジアに分布。地中海地方に帰化。
日本には 古く中国から入り、信越･東北で栽培される。 |
| 雌雄異株。 |
| 誌 |
未熟の果実から柿渋(かきしぶ｡C.柿漆,ｼｼﾂ,shiqi)をとり、傘･渋紙などの防水･防腐に用いた。
実は、霜にあたって黒紫色に熟せば甘くなり、食える(これをブドウガキという)。 |
| 中国では、果を薬用にする。『全國中草藥匯編』下 p.799 |
| アフガニスタンでは、干し柿にして食用にすると云々。 |
| 若木は甘柿の台木にする。 |
秋はきぬ 今やまがきの きりぎりす よなよななかむ 風のさむさに
(よみ人しらず、『古今和歌集』物名「やまがきの木」)
|
