きばなおらんだせんにち (黄花オランダ千日) 

学名  Spilanthes acmella var. oleracea (=S. oleracea)
日本名  キバナオランダセンニチ
科名(日本名)  キク科
  日本語別名  センニチギク
漢名  桂圓菊(ケイエンキク,guiyuanju)
科名(漢名)  菊(キク,ju)科
  漢語別名  金鈕扣(キンチュウコウ,jinniukou)、千日菊
英名  Paracress spotflower
2006/08/12 薬用植物園

 Spilanthes(金鈕扣屬)には、次のようなものがある。
   オランダセンニチ
(ハトウガラシ・センニチモドキ) S. acmella(天文草)
     キバナオランダセンニチ var. oleracea(S.oleracea;桂圓菊)
   S. callimorpha(美形金鈕扣・銅錘草・小銅錘・黄花草・遍地紅)
   S. paniculata(金鈕扣・紅銅水草・小銅錘・黄花草・遍地紅・天文草)
 『中国本草図録』Ⅷ/3914・『中国雑草原色図鑑』272

 『中薬大辞典』によれば、S.paniculata は S.acmella と同種である、とする。
 和名のセンニチは、ヒユ科のセンニチコウ(センニチソウ)に形が似ることから。
 植物体に辛味成分スピラントールがあり、オランダセンニチよりも含有量が多い。
 葉・花をサラダに入れるなどして生食し、食欲増進に用いる。

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