ばにら (バニラ)

学名  Vanilla planifolia (V. fragrans)
日本名  バニラ
科名(日本名)  ラン科
  日本語別名  
漢名  香子蘭(コウシラン,xiangzilan)
科名(漢名)  蘭科
  漢語別名  香草蘭、上樹蜈蚣、華尼拉(カジロウ,huanila)
英名  Vanilla
2009/04/30 薬用植物園

 バニラ属 Vanilla(香果蘭屬)には、世界の熱帯に約100種がある。
   V. annamica(香子蘭) 
中国(貴州・雲南)産
   V. griffithii 
インド・マレー産
   V. madagascariensis
マダガスカル産
   バニラ V. planifolia(V.fragrans;香果蘭)
   V. siamensis(香果蘭) 
中国(貴州・雲南)・ベトナムに分布 
 ラン科 Orchidaceae(蘭科)については、ラン科を見よ。
 
 メキシコ・中央アメリカ原産。広く世界の熱帯・温帯で、中国では兩廣で栽培。
 成熟前の果実を乾燥させ(バニラ果 vanilla beans)、発酵させて香料用・薬用とする。

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