しかくまめ (四角豆) 

学名  Psophocarpus tetragonolobus (Tetragonolobus purpureus)
日本名  シカクマメ
科名(日本名)  マメ科
  日本語別名  トウサイ
漢名  四稜豆(シリョウトウ,sìléngdòu)
科名(漢名)  豆(トウ,dòu)科
  漢語別名  豆菜
英名  Fourangled bean, Goa bean, Winged bean
2006/08/28 明治薬科大学薬草園

 シカクマメ属 Psophocarpus(四稜豆 sìléngdòu 屬)は、アフリカ熱帯に9-10種がある。

  ハネミササゲ P. palustris
  シカクマメ P. tetragonolobus(四稜豆) 
   
 東アジアで栽培されている食用のマメについては、まめを見よ。
 マメ科 Leguminosae(Fabaceae;豆 dòu 科・荳科)については、マメ科を見よ。
 
 熱帯アジア(多分ニューギニア)原産という。アジア熱帯地方を中心に、食用に栽培する。
 若い莢を食用にするほか、茎葉・花・塊根も食える。

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