きょうおう (薑黄)

学名  Curcuma aromatica
日本名  キョウオウ
科名(日本名)  ショウガ科
  日本語別名  ハルウコン
漢名  鬱金(ウツキン,yujin,うこん)
科名(漢名)  薑(姜,キョウ,jiang)科
  漢語別名  黑鬱金、温鬱金(オンウツキン,wenyujin)、毛薑黄
英名  Wild turmeric
2007/05/10 薬用植物園 (温室)
『週刊朝日百科 植物の世界』10-184参照
2008/05/24 東京薬科大学薬草園

 和名をウコン(鬱金) C. domestica というものは、漢名は薑黄(姜黄,キョウコウ,jianghuang,きょうおう)。すなわち、和名と漢名は、互いに指すものが入れ違っている。
 『中草藥現代研究』Ⅲp.87(1997,北京)によれば、1970年代に鬱金・莪蒁・薑黄を研究した結果、それぞれの学名を改めたという。すなわち、鬱金(溫鬱金)は、旧来 C.aromatica としてきた。しかし、中国では aromatica を少量栽培してはいるが、薬用にはしない。鬱金は C. wenyujin とするべきである、と。ウコンを見よ。
 ウコン属 Curcuma(薑黄属)については、ウコン属を見よ。
 
 中国の南部(浙江・福建・江西・兩廣・四川・雲南)・臺灣に分布し、陝西でも栽培する。
 中国では、塊根を鬱金(ウツキン,yujin,うこん)と呼び 薬用にする。浙江省に産するものは、温鬱金・温莪蒁の名で通行している。ウコンを見よ。『中薬志Ⅰ』pp.353-357、『中草藥現代研究』Ⅲp.87
 日本でも、塊根を薬用にする。

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