跡見群芳譜(農産譜 )

こうはくきく (杭白菊)

学名　

日本名　

科名(日本名) 　

　日本語別名　

漢名　杭白菊(ｺｳﾊｸｷｸ,hangbaiju)

科名(漢名) 　菊(ｷｸ,ju)科

　漢語別名　

英名 (English Name) 　

2006/11/04　薬用植物園

辨	キクDendranthema morifolium の一品種。
訓	漢名は、「杭州(ｺｳｼｭｳ,hangzhou｡浙江省の省都)の白菊」。
説	中国で食用に栽培するキクのうち、もっとも著名な品種。
誌	浙江省に産し、頭花を乾燥して茶(菊茶･菊花茶)にして飲用する。