くちなし (口無)
学名 Gardenia jasminoides 日本名 クチナシ 科名(日本名) アカネ科 日本語別名 せんぷく 漢名 梔子花(ｼｼｶ,zhīzĭhuā) 科名(漢名) 茜草(ｾﾝｿｳ,qiàncăo)科 漢語別名 梔(ｼ,zhī)･梔子(ｼｼ,zhīzĭ)、黃梔子(ｺｳｼｼ,huángzhīizĭ)、山黃枝、黃葉下、水横枝、白蟾花(ﾊｸｾﾝｶ,bochanhua)、瞻蔔(ｾﾝﾌﾞｸ,zhānbo) 英名 Gardenia, Cape jasmin
| 2007/06/20 薬用植物園 「クチナシ」Gardenia jasminoides」と標示 | |
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| 2008/06/19 同上 |
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2004/08/10 同上 2006/11/26 同左
| 辨 | クチナシ属 Gardenia(梔子 zhīzĭ 屬)には、アジア･アフリカの熱帯･亜熱帯に約100-250種がある。 G. angkorensis(匙葉梔子) 海南島･カンボジア産 G. hainanensis(海南梔子) 海南島産 オガサワラクチナシ G. boninensis(G.jasminoides var.boninensis) 小笠原産 クチナシ(コリンクチナシ) G. jasminoides(梔子･黃梔子) 高2m以上。花は一重ざき、3.5-6cm。『中国本草図録』Ⅰ/0343 フクリンクチナシ 'Albomarginata' ヤエクチナシ 'Flore-pleno'(var.fortuneana,var ovalifolia) 九州･中国に自生 花は大型･八重ざき フイリクチナシ 'Variegata' マルバクチナシ 'Maruba'(var.maruba) マルミノクチナシ f. globicarpa クチナシ f. grandiflora(var.longisepala, var.fortuneana)『中国本草図録』Ⅰ/0344 高2m。花は6-7cm(ただしコリンクチナシとの間には中間形があり、区別し得ないという) コクチナシ var. radicans(G.radicans;水梔子) 漢土原産 高30-40cm 枝は横に這う 花は重瓣 G. sootepensis(大黃梔子) 雲南･インドシナ産 『雲南の植物Ⅲ』236 G. stenophylla(狹葉梔子) 安徽･浙江･兩廣･ベトナム産 |
| アカネ科 Rubiaceae(茜草 qiàncăo 科)については、アカネ科を見よ。 | |
| 訓 | 漢名の梔･栀(ｼ,zhī)は、果の形を、卮(ｼ,zhī,さかずき。水･酒を容れる器)の形に擬えて。 |
| 漢別名 瞻蔔(ｾﾝﾌｸ,zhānbo)は、サンスクリット語 チャンパカ campaka の音写。 チャンパカとは、正しくは モクレン科のキンコウボク(金厚朴) Michelia champaca を指し、インドから東南アジアに分布し、強い香を持つ花をつける木。仏典に見えて漢土には無いこの瞻蔔を、中国の人は 仮にクチナシに当てた。 |
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| 「和名口無しハ其不開裂卽チ口ヲ開ケザル果實ニ基キシ名、せんぷくハ■{艸冠に詹}蔔ニシテ花ヲ斯ク稱スト佛書ニ出ヅ」(『牧野日本植物圖鑑』)。 | |
| 『本草和名』及び『倭名類聚抄』梔子に、「和名久知奈之」と。 『延喜式』支子に、「クチナシ」と。 小野蘭山『本草綱目啓蒙』に、卮子は「クチナシ和名鈔」と。 |
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| 属名 Gardenia は、北アメリカの自然科学者 A.ガーデン(Alexander Garden,1730-1791)を記念して。 | |
| 英名 Cape jasmin は「ケープタウンのジャスミン」。東アジアのものがケープタウン経由でヨーロッパに入ったことからの命名であり、南アフリカに産することは無い。 | |
| 説 | 本州(静岡以西)･四国･九州･琉球･臺灣･華東･山東･兩湖･兩廣･四川･貴州･雲南･･インドシナ･東ヒマラヤに分布。 |
| 誌 | 中国では、七香(梅･百合･菊･桂･茉莉･水仙･梔子)の一。花を飾り或いは食用にし、その香を衣服に移し、また茶に入れる。 果実は、黄色(山梔子色)の染料として布を染め、また食用染料として用いる。 |
| 賈思勰『斉民要術』(530-550)巻5には「種紅藍花･梔子」が載るが、対応すべき本文が無い。 | |
| 中国では、果実･根を梔子(ｼｼ,zhīzĭ)･山梔子(ｻﾝｼｼ,shānzhīzĭ)と呼び薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.403-405 『全國中草藥匯編』上/740-741 『(修訂) 中葯志』III/578-582 日本では、生薬サンシシ(山梔子)は クチナシの果実で、ときには湯通し又は蒸したものである(第十八改正日本薬局方)。11月下旬ころに果実を収穫し、乾燥して保存する。 |
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| 『日本書紀』天武天皇10年(682)の条に、多禰島(たねのしま,鹿児島県種子島)の産物として「支子」を挙げるのが初見。 『延喜式』(10c.)からは、当時すでに栽培利用していたことが知られる。 |
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| 『古今集』に、 山吹の 花色衣 ぬしやたれ とへどこたへず くちなしにして (素性法師) 耳なしの 山のくちなし えてし哉 おもひの色の したぞめにせん (よみ人しらず) |
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| 近世には生垣にも用いる。いけがきを見よ。 | |
| 『花壇地錦抄』(1695)巻三「冬木之分」に、「梔子(くちなし) 木通夏中末。花白ク中りんせんやう」と。 | |
| 碁盤の足はクチナシの実を象ったものといい、「助言無用」を示している、という。 | |
夏の日はなつかしきかなこころよく梔子の花の汗もちてちる (北原白秋『桐の花』1913) |
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| 欧米には 19世紀にヤエクチナシが入り、その芳香を愛せられて20世紀前半まで大流行した。 |
ヤエクチナシ
2007/06/28 神代植物公園2008/07/01 小石川植物園 八重ざき品には、実がならない。
フイリクチナシ 'Variegata'
2023/06/20 小石川植物園
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