ぶしゅかん (仏手柑)
学名 Citrus medica var. sarcodactylis 日本名 ブシュカン 科名(日本名) ミカン科 日本語別名 ブッシュカン 漢名 佛手柑(ﾌﾞｯｼｭｶﾝ,fóshŏugān) 科名(漢名) 芸香(ｳﾝｺｳ,yúnxiāng)科 漢語別名 佛手、佛手香櫞(ﾌﾞｯｼｭｺｳｴﾝ,fóshŏu xiāngyuán)、五指柑、蜜羅柑、香圓 英名 Fingered citron, Buddha's hand citron
| 2007/05/10 薬用植物園 (温室) | 2007/06/07 同左 |
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| 『中国本草図録』Ⅶ/3191参照。 | |
| 辨 | Citrus medica は、和名はマルブシュカン･シトロン、漢名は香櫞(ｺｳｴﾝ,xiāngyuán)･枸櫞(ｸｴﾝ,jŭyuán)、英名は Citron、仏名は Cedrat。インド北東部･ヒマラヤ南麓原産、ミカン属の自生種の一。古く『旧約聖書』にその名が見え、ペルシアでも既に紀元前に栽培されていた。今日では世界の熱帯地方で栽培、東アジアでは臺灣･福建･兩廣･雲南などで栽培。『中国本草図録』Ⅲ/1236･『週刊朝日百科 植物の世界』3-201 これに、次のような変種･品種がある。 ブシュカン 'Sacrodactylis'(C.medica var.sarcodactylis; 佛手･佛手柑;E.Fingered citron) セイバンレモン subf. dulcis(C.medica var.gaoganensis;山檸檬) 臺灣産 var. yunnanensis(雲南香櫞) 雲南産 |
| ミカン属 Citrus(柑橘 gānjú 屬)については、ミカン属を見よ。 | |
| 訓 | 和名は漢名の音。 |
| 深江輔仁『本草和名』(ca.918)枸櫞に、「和名加布知」と。 源順『倭名類聚抄』(ca.934)枳殻の条に、枸櫞は「和名加布智」と。 小野蘭山『本草綱目啓蒙』(1806)26枸櫞に、「マルブシュカン」と。 |
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| 漢名･英名ともに、果実が人の手指の形に似ることから。種小名 sarcodactylis は「肉質で指状」の意。 | |
| 説 | ブシュカンは、インド原産、インドシナ･ジャワには古く入る。 今日の中国では、浙江･安徽･福建･兩廣･四川･雲南などで栽培。 |
| 日本には、中国を経由して江戸時代に入る。今日では、和歌山県などの暖地でわずかに栽培する。 | |
| ヨーロッパでは、17c.中葉に記録がある。 | |
| 誌 | 果実の形･芳香を観賞するために栽培。また、果実を砂糖煮にして 食用にする。 |
| 中国では、マルブシュカン及び C.grandis var.shanyuan(C.wilsonii;香圓･西南香圓)の果実を香櫞(ｺｳｴﾝ,xiangyuan)と呼び、薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.303-306 ブシュカンの果実を佛手柑と呼び、その蒸留液を佛手露と呼び、花･蕾を佛手花(佛柑花･川手花)と呼び、根を佛手柑根と呼び、それぞれ薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.132-133 |
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