くずうこん (屑鬱金)

学名  Maranta arundinacea
日本名  クズウコン
科名(日本名)  クズウコン科
  日本語別名  
漢名  竹芋(チクウ,zhúyù)
科名(漢名)  竹芋科
  漢語別名  
英名  Arrowroot, Bamboo tuber
『週刊朝日百科 植物の世界』10-163参照

 クズウコン科 Marantaceae(竹芋科・苳葉科)には、熱帯アメリカを中心に、世界の熱帯に約27属 約550種がある。
   Calathea(肖竹芋屬)
メキシコ~アルゼンチンに37種。
   コウトウクマタケラン属 Donax(竹葉蕉屬) 熱帯アジアに3-4種 
   ヤバネバショウ属 Goepperta
中南米に約250種。多くの観葉植物を含む。 
     G. allouia(E.Leren) イモを食用。東南アジアに導入
   クズウコン属 Maranta(竹芋屬)
   Phrynium(柊葉屬)
 旧世界の熱帯に約20種
     P. eapitatum(柊葉・棕葉)
     P. oliganthum(少葉柊葉・少花柊葉)
     P. placentarium(尖苞柊葉・小花柊葉)
   Schumannianthus
熱帯アジアに2種 
   ウラベニショウ属 Stromanthe
 熱帯アメリカに10-15種 
   ミズカンナ属 Thalia(水竹芋屬) 
 クズウコン属 Maranta(竹芋屬)には、熱帯アメリカに約32種がある。
   クズウコン M. arundinacea(竹芋)
   ヒョウモンヨウショウ M. leuconeura(白脈竹芋) 
 英名 Arrowroot は、その地下茎を毒矢の傷の処置に用いたことから。
 メキシコ(南部)乃至アルゼンチン(北部)に分布。
 根茎にアロールート澱粉を含み、食用に熱帯で栽培。
 

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