| 辨 |
アキギリ属 Salvia(鼠尾草 shŭwĕicăo 屬)については、アキギリ属を見よ。 |
| 訓 |
小野蘭山『本草綱目啓蒙』10 に、「迷迭香 マンルサウ ネンネンロウ」と。 |
種小名は、ros marinus(海の露)。
英名 rosemary は、その転訛。 |
| 説 |
ヨーロッパの地中海沿岸地方原産、特にダルマチア地方に多い。
植物体に芳香がある。 |
| 中国では、魏の文帝の時に入る。 |
| 誌 |
葉からローズマリー･オイル rosemary oil(迷迭香油,ﾒｲﾃﾂｺｳﾕ,midiexiangyou)を採り、化粧品･石鹸･リキュールなどの香料とする。
また、葉は噛んで口臭を消すために用いる。 |
| 重要なハーブの一。粉末にして肉料理などに用いる。 |
| マンネンロウの花から採った蜂蜜は高級品、南フランスの名産。 |
| 古代ギリシアでは、記憶の象徴。 |
| キリスト教伝説では、エジプトへの逃避の途中、聖母マリアがイエス･キリストの衣をマンネンロウの茂みに干したところ、白い花が青く染まったといい、またこの花は、33年かかってキリストと同じ背丈になった後は、それ以上伸びない、ともいう。 |
| 中世には、魔女の用いる薬の一、黄疸の治療や堕胎に用いた。 |
