すべりひゆ (滑莧) 

学名  Portulaca oleracea
日本名  スベリヒユ 
科名(日本名)  スベリヒユ科
  日本語別名  イハイズル、ノハイズル、ヒヨー、コオロギグサ、ホトケメシ、ホトケノミミ、ボシミン、ヒデリグサ、ヒデリコ、フズキグサ、ノシベ、ヒユウナ、ヌメリヒユ、ツルツル、ヨツバライ、ヨゴシグサ、トンボソウ
漢名  馬齒莧(バシカン,machixian)
科名(漢名)  馬齒莧科
  漢語別名  馬蛇子菜(バダシサイ,mashezicai)、馬齒菜(バシサイ,machicai)・馬子菜・螞蟻菜、地馬菜、長命草(changmingcao)、五行草(ゴコウソウ,wuxingcao)、瓜子菜(カシサイ,guazicai)、猪母乳・猪母草・猪母菜
英名  Purslane, Garden purslane
2004/08/23  跡見学園女子大学新座キャンパス

2010/08/24 富山県薬用植物試験場

 スベリヒユ科 Portulacaceae(馬齒莧科)には、約16属500種がある。
   マツゲボタン属 Calandrinia 
約150種
     マツゲボタン C. ciliata
南アメリカ原産
   Clartonia
20種
     C. lanceolata
アメリカ先住民は根を食用
     C. virginica(E.Spring beauty)
 北アメリカ東部原産
   Lewisia
北アメリカ西部に約12種
     L. tweedyi
観賞用に栽培
   ヌマハコベ属 Montia 
     ヌマハコベ M. fontana(M.lamprosperma)
     M. perfoliata
蔬菜として食用
   スベリヒユ属 Portulaca(馬齒莧屬) 
約20種
   ハゼラン属 Talinum(土人參屬) 
 
 スベリヒユ属 Portulaca(馬齒莧屬)は、主にアメリカに約20種がある。
   マツバボタン P. grandiflora (半支蓮・大花馬齒莧・松葉牡丹・乞兒碗・六月雪)
       
 南アメリカ原産、しばしば逸出
   オキナワマツバボタン P. okinawensis
   スベリヒユ P. oleracea(馬齒莧)
     タチスベリヒユ(オオスベリヒユ) var. sativa ヨーロッパ原産、蔬菜用。
     ハナスベリヒユ
(オオスベリヒユ) var. gigantea(大花馬齒莧) 
観賞用
   ヒメマツバボタン
(ケツメクサ) P. pilosa(朱雀舌・午時草・嘴草)
       
熱帯アメリカ原産、日本には帰化
   タイワンスベリヒユ P. quadrifida 
 和名は、茎葉を茹でて食うと滑らかなことから。
 源順『倭名類聚抄』(ca.934)馬莧・馬齒莧に、「和名宇万比由」と。
 小野蘭山『本草綱目啓蒙』23(1806)馬齒莧に、「ウマビユ
和名鈔 スベリヒユ スベリヒヤウ佐州 スメリヒユ防州 イヌヒヤウ相州 ズンベラビヤウ加州 イハヒヅル伯州」と。
 漢名馬齒莧は、葉の形から。
 英名は、スベリヒユの仲間の総称。pusley は、purslane の転訛。
 一説に南アメリカの熱帯原産、一説にヒマラヤ西部・中央アジア・ギリシアの原産。
 かつて広く蔬菜として栽培され、今日では広く世界中の熱帯・温帯に分布する雑草となっている。
 しかし今日でもなお、エジプト・スーダンでは市場向けに栽培し、イギリスでは種苗カタログに記載されている。。
 若葉・若芽を蔬菜として食用にし、全草を乾燥して薬用にする。『中薬志Ⅲ』pp.15-17 
 『万葉集』に、

   いりまぢ
(入間道)のおほや(大家)がはら(原)のいはゐつら(蔓)
      ひ
(引)かばぬるぬるわ(吾)になた(絶)えそね (14/3378,読人知らず。武蔵国の歌)
   かみつけぬ
(上毛野)かほや(可保夜)がぬま(沼)のいはゐづら(蔓)
      ひ
(引)かばぬ(濡)れつつあ(吾)をなた(絶)えそね (14/3416,読人知らず。上野国の歌)

とあるいはゐ蔓は、諸説があるが、スベリヒユとする説が強い。 
 「馬歯莧(すべりひゆ)とてあり。是莧の類にあらず。葉馬の歯のごとく、其性又莧に似たれば、馬歯莧と書けり。和名すべりひゆと云ふ意は、其性なめらかにして莧に似たるなり。其葉をすりて腫物脛瘡にぬりてよく治す。茹(ゆび)きてあへ物さしみなどに用ゆべし。脾胃よはき人にはよろしからず」(宮崎安貞『農業全書』1697)



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